La Nuova Ferrara

Lido Estensi Il sorriso largo e la battuta sempre pronta, nonostante la grave malattia sopraggiunta come un fulmine a ciel sereno, hanno contraddistinto le giornate di lavoro di Augusto Allegri, nella storica pasticceria di famiglia Moderna, da due giorni chiusa, purtroppo, per lutto. La scomparsa, a soli 53 anni di Allegri, ha suscitato al Lido Estensi e in tutta la comunità sgomento, incredulità e cordoglio.

«Ci conoscevamo da una vita – ricorda Mimmo Tassi, migliore amico dello stimato pasticcere –, era più giovane di me di due anni, ma la nostra era un’amicizia nata da bambini e quando per lavoro mi ero trasferito in Thailandia, Augusto trascorreva le ferie da me ed è proprio lì che ha conosciuto sua moglie, Keo, che lascia con la loro bellissima creatura, Stella, che ha 4 anni. Ha lavorato fino a una decina di giorni fa, senza mai dire nulla della sua malattia, regalando sorrisi e allegria a chi entrava in pasticceria. È stato un grande amico e un grande lavoratore».

Augusto Allegri, dopo esser rimasto orfano del padre in tenera età, e dopo il diploma di scuola media, aveva cominciato a lavorare nella pasticceria di famiglia, che vanta oltre 40 anni di apprezzatissima attività, al fianco di mamma Laura e dei fratelli Alberto e Davide.

«Trascorreva le sue giornate tra il laboratorio e il banco – ricorda la farmacista Stefania Sarto, che è tra le esponenti di spicco dell’associazione “Noi che ci crediamo ancora” –; era un bonaccione, gioviale e si divideva tra lavoro e famiglia. Non ha mai toccato il tasto della malattia arrivata recentemente, così all’improvviso. Vorrei dire tante cose, ma escono poche parole, perché il cuore è gonfio di dolore. Associo ad Augusto quel sorriso inconfondibile davanti alle trecce e ai triangoli di marmellata, specialità che avevano reso famosa la pasticceria di famiglia. Siamo attoniti. Non ci sembra vero che ci abbia lasciato così presto».

Augusto Allegri si è spento lunedì all’ospedale di Cona. La salma sarà esposta da questa mattina nella camera mortuaria di Cona, fino a dopodomani alle 10, quando sarà effettuato il trasporto al Giardino della cremazione di Copparo. Amici, parenti e conoscenti potranno portare l’estremo saluto ad Augusto Allegri direttamente a Cona, in quanto non sono previste esequie.

Fra i tanti che ricordano il pasticcere, anche Marcella Fioravanti, figlia di Sauro, compianto ex presidente del Consorzio di Lido Estensi: «Ci si incontrava ogni giorno, avendo entrambi un’attività commerciale sul viale Carducci – commenta Marcella –; era un ragazzo molto educato, cordiale con tutti. La sua scomparsa ha toccato il cuore di tutti qui al lido». E Adamo Pavan, presidente del Consorzio, dice: «Conoscevo molto bene Augusto e avevo conosciuto anche suo padre, pioniere del Lido Estensi negli anni Settanta, pure lui grande pasticcere, purtroppo scomparso in giovane età. È sicuramente lui ad aver trasmesso ai figli – conclude Pavan – i segreti dell’arte pasticcera. Sono vicino al dolore di tutta la famiglia». A Davide Allegri, allenatore delle giovanili della Comacchiese e fratello più giovane di Augusto, giungono le condoglianze di tutta la società sportiva. «Un amico solare con il sorriso e il buonumore sempre stampati addosso – è il ricordo di Massimo Felissatti –. Riusciva a farsi voler bene anche se tifava per la squadra che non era la tua. Mi mancheranno le nostre serate di Mah Jong. La fortuna ti ha invece voltato le spalle troppo presto e rimpiango di non essere riuscito a salutarti in tempo e come avrei voluto fare». Lara Liboni, presidente del comitato provinciale di Msp Italia ricorda Augusto Allegri come «un bravo ragazzo, dedito al lavoro. Lascerà un vuoto incolmabile». Sono centinaia e centinaia le attestazioni di cordoglio che stanno arrivando alla famiglia da concittadini, turisti, esponenti politici e imprenditori. l

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