Artigianato e sapori, studenti protagonisti a Ferrara con “Pane e graffito”
Il 19 ottobre l’iniziativa promossa da Confartigianato
Ferrara Il 19 ottobre si celebra la giornata nazionale del pane e per l’occasione a Ferrara si terrà “Pane e graffito”, rassegna promossa da Confartigianato in programma dalle 9.30 in via Bersaglieri del Po, 25. La giornata sarà interamente dedicata al pane e all'arte. Si inizierà con una passeggiata culturale per le vie della città, al via poi l'inaugurazione della mostra e, a seguire, premiazione dei vincitori e aperitivo finale (con sorpresa). L'iniziativa, che ha raccolto il patrocinio del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio, oltre al sostegno della Prefettura, ha come veri protagonisti gli studenti del liceo artistico Dosso Dossi e dell'istituto Vergani-Navarra. In particolare, i ragazzi del liceo artistico hanno lavorato sulla ceramica ferrarese creando una serie di piatti in ceramica a tema pane. Gli studenti del Vergani parteciperanno invece a una lezione pratica per la realizzazione del pane ferrarese tenuta dagli artigiani panificatori. Gli imprenditori coinvolti nella rassegna sono Monica Grandi, Massimo Cappelli, Dilmer e Paolo Rossi.