Con calici d'estate il vino è protagonista
FEshion Eventi insieme a Onav organizza la cinque giorni di festa: nella nuova Darsena a Ferrara aziende e cantine da tutta Italia
Ferrara Il vino è nuovamente protagonista in questa calda estate, conciliando la voglia di gustare prodotti nuovi degli appassionati alla possibilità di farlo in una location fresca, come è la nuova creata lungo il Po di Volano, in via Darsena. Da domani a domenica ecco dunque “Calici d’estate”, cinque giorni dedicati al buon vino e alle degustazioni con produttori e selezioni estive delle cantine d’Italia, che tornano nella nostra città per la 3ª edizione di questa manifestazione. La rassegna - curata come sempre da FEshion Eventi e patrocinata dal Comune di Ferrara - si svolge in via Darsena in queste cinque giornate sempre dalle 18 alle 22.
Attesi diversi produttori di vini, da abbinare ad alcune proposte gastronomiche e degustazioni a bordo di un battello in navigazione, andando alla scoperta di una Ferrara “nascosta”. Per chi vuole partecipare dalle 19 alle 23.30 da oggi fino a sabato e dalle 8 alle 22 di domenica è a disposizione l’info point per acquistare il ticket e prendere parte alla degustazione. E con la possibilità acquistando il ticket sul sito www.feshioneventi.it in prevendita di risparmiare 2 euro, spendendo 10 euro anziché 12. Nel biglietto è compreso un porta calice con un calice (calice con cauzione) e 10 soli d’oro con cui scegliere uno o due fra i piatti proposti (tra cui antipasti, primi piatti e dolci) e due o tre calici di vino a scelta fra le cantine presenti (ogni piatto, dolce o calice ha un differente costo, da 1 a 4 soli d’oro), così da comporre la propria degustazione preferita. E ad accompagnare il tutto ci sarà la musica dal vivo e dj set a cura di Radio Bruno.
Le proposte La manifestazione comprende anche degustazioni in battello a cura del sommelier ferrarese Marco Simoni e di Onav Ferrara (che a proposito di passione per il vino, ha aperto le iscrizioni per diventare assaggiatore di vino con il corso al via il 3 ottobre a Ferrara - info e iscrizioni su www.onav.it o mail a ferrara@onav.it). La prima degustazione è domani alle 20 dal titolo “Differenze di affinamento dei vini rossi, i tannini: come riconoscerli?”. Poi sabato sempre alle 20 ecco “I terpeni: cosa sono e come distinguerli”. Infine, domenica alle 20 si chiude con “Antociani e Flavoni: cosa sono?”. Le prenotazioni per degustazioni in battello si fanno al link: https://feshioneventi. it/prodotto/calici-destate-2022/
Fra l’altro, anche le prenotazioni per la partecipazione ai seminari con Simoni stanno già andando “a ruba” ed è quindi consigliabile prenotarsi per accaparrarsi il proprio posto in questo particolare viaggio sull’acqua.
Il progetto A proposito di Simoni, va ricordato che torna protagonista alla nuova darsena a distanza di venti giorni dall’anteprima nazionale del docufilm “L’oro degli Estensi”, una campagna di promozione del nostro territorio in Cina nel segno degli antichi vitigni ferraresi e delle tipicità. A questo progetto ideato dallo stesso Simoni, partecipano Emanuele Mattarelli dell’omonima cantina vigaranese, Marino Fogli (proprietario di un impianto vitivinicolo antico) e il ricercatore Sandro Colombi.
Le cantine In queste cinque giornate si potranno bere vini delle cantine Pettyrosso, Pezzalunga, Terre Ca Bindola, De Riz, La Pescinella, Barone di Bolaro, Distilleria Ceschia, La Reggenza, Drink Now, Nero del Bufalo, Ciù Ciù, Vie D’Alt, Teresa Soria, Borgo Verde, Di Mio, Carreccia, Liquorificio Tentazioni, Castiglia, Assuli e Firriato. Saranno poi presenti le aziende Mari e Sapori del Sud, Love Gargano, Crudo Itinerante, The Natural Alchemist e Capricci di Meggiolaro.
Per ulteriori informazioni visitare il sito www.feshioneventi.it, via mail scrivendo a direzione@feshioneventi.it oppure telefonando al 349.5878324. l
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